Subiect: #fermieri
Tehnologie
Laboratorul care transformă ciocolata într-o știință exactă, exact cum ar fi vrut Willy Wonka
Un laborator din Perugia, Italia, a dezvoltat un sistem standardizat de evaluare a calității boabelor de cacao, similar cu degustarea vinului sau a cafelei. Programul Cacao of Excellence ajută fermierii să obțină prețuri mai bune și oferă consumatorilor ciocolată de calitate superioară.
Miza temerară a lui Peter Thiel pe zgărduțele solare pentru vaci: Halter, startup-ul de 2 miliarde de dolari care revoluționează creșterea animalelor
Founders Fund al lui Peter Thiel a investit 220 de milioane de dolari în Halter, startup-ul neo-zeelandez care produce zgărduțe solare inteligente pentru bovine, evaluat la 2 miliarde de dolari. Compania promite să crească productivitatea fermelor cu până la 20% prin garduri virtuale, dar provocarea reală este gestionarea unui miliard de animale la nivel global.